Un evento breve o, come lo chiamiamo noi, un "assaggio di TEDxGenova": due TEDxTalk - uno live e uno proiettato - per scardinare uno dei taboo più potenti della nostra cultura occidentale in fatto di cibo.
Ultimamente si sente parlare sempre più spesso del fatto che con la crescita della popolazione mondiale si debbano trovare metodi alternativi per soddisfare la richiesta alimentare in modo sostenibile e l'entomofagia sembra uno di questi.
Ma siamo pronti e lo saremo mai? Perché proviamo un tale DisGUSTO alla sola idea di mettere in bocca un insetto? Scopriamolo insieme alle nostre speaker: il 7 luglio minare le nostre convinzioni sarà una sfida per tutti!
Quando ?
sabato 7 luglio 2018 18:00Dove ?
Palazzo Lercari-ParodiVia Garibaldi 3
16124 Genova
Città Metropolitana di Genova,Italia
Clicca per ingrandire la mappa